【走入金門】戀金門。冬季限定－金門冬 桕仔樹紅

時序入冬，田野間、道路旁的樹梢上逐漸由黃染紅，一切彷彿走進了北國之秋，這是金門另一項冬季限定的美景，金門冬、桕仔樹紅。

 

烏桕是屬多年生的落葉喬木，為金門在地的原生樹種，入冬後氣溫降低，金門烏桕的葉子就會轉為紅、橙、紫、褐、深綠或釉綠等色，有時甚至有可能一葉數色，如心型般的葉子，紅澄澄的在枝椏上熱情奔放著。

烏桕別名桊子樹、木蠟樹、木油樹、蠟燭樹、桕仔、瓊仔，在金門俗諺中有「一朴、二瓊、三相思、四苦苓、奶仔佛無路用」，說的是製做陀螺的選材，其中二瓊即是指烏桕，其木白色堅硬、木質細密、不翹不裂、紋理美觀，是做陀螺的好材料。

 

烏桕葉部亦可為中藥，民間有治蛇毒、消腹水的傳說。李時珍《本草綱目》亦描述：「烏桕，烏喜食其子，因以名之，其木老則根下黑爛成臼，故得此名。」

 

烏桕也是一種重要的經濟植物，詩云：「山村富烏桕，枝椏蔽田野。榨油燃燈光，燦若火珠瀉。上燭公卿座，下照耕織者。」主要因烏桕種子外部含蠟，可為蠟燭，宋代慕容百才的詩：「階走楓林葉，窗催桕燭花。」桕燭就是烏桕提煉的蠟燭，宋代戴表元《桕坑》中：「行多收桕客，住有掘苓人。」亦可見中國將烏桕視為經濟作物栽植也已有千年歷史。

 

晚清徐定超《楓林秋景》一詩：「家住楓林罕見楓，晚秋閒步夕陽中。此間好景無人識，烏桕經霜滿樹紅。」烏桕的秋紅自古就多有描述，宋詩人林逋有詩：「巾子峰頭烏臼樹，微霜未落已先紅。」陸游更曾在詩中讚歎：「烏桕赤於楓，園林九月中。」火紅欲燃的烏桕在深秋中爭艷，霜染烏桕紅於楓、更勝於楓。

 

 

金門緯度較低，時節入冬氣溫降低後，烏桕葉子才開始由黃轉紅，逐漸的染紅了滿枝頭、妝點了山野，有時與苦楝的新黃、九重葛的艷紫，層層疊疊的映襯出金門的冬景。高陽路兩旁的烏桕，在金門的冬季裡逐漸披上紅妝，金門冬、桕仔樹紅。