「冬至
」在金門是一個慎終追遠的重要節日,這天家戶宗族會準備豐盛的供品,以隆重虔誠的儀式來祭祀祖先,祭祀完後便在祖祠家廟內餐宴,又俗稱
「吃頭
」,而這項傳統源遠流傳至今,每到冬至這日,為了能配合這項傳統習俗,金門更成為全台唯一冬至放
「公假
」的縣市。
賢庵國小幼兒園為了讓小朋友認識金門冬至的傳統習俗,特地選在冬至前夕(本月17日) 舉行冬至親子活動,活動邀請村落長老與幼兒園小朋友開講,透過長老的講述及小朋友的提問互動,讓小朋友認識
「冬至祭祖
」及
「吃頭
」聯繫宗族情誼的意義,同時活動中也讓小朋友親身體驗
「拭餅
」及「湯圓」的製作,並且品嘗這些傳統風味的應景美食,歡度了一個年節洋溢的上午。
這個早上,幼兒園老師不僅精心規劃了一系列的活動,也透過影片的觀賞,讓小朋友更完整的認識冬至這個節日。冬至又叫作冬節,所謂「千載昌期,一陽嘉節,四方交泰,萬物昭甦。」更象徵走過春耕、夏耘、秋收、冬藏,又平安度過一年。金門地方傳統習俗,冬至這天各宗族都會在祖祠、家廟隆重依循古禮祀祖,意在感念先祖一年的庇佑,子孫平安、五穀豐登,在祭祀後由各房輪流負責「吃頭」會餐以聯繫族情宗誼。
這一系列活動由賢庵國小幼兒園規劃,不僅邀請沙美大老張延鑣、楊秀枝夫婦,與幼兒園小朋友及家長開講金門冬至的傳統習俗,幼兒園主任及老師並與家長一同帶領小朋友親手製作花生荖的
「甜拭餅
」,更指導小朋友搓「冬至圓
」、切「拭餅菜
」,小朋友各個躍躍欲試,大夥圍著桌子切切搓搓,手上忙個不停,充滿了年節團圓喜氣的歡樂氣氛。
另外活動更讓小朋友學習尋找自己的姓氏,理解宗族的概念,也讓小朋友試著挑起盛著飯菜的謝籃,體驗擔籃去祭祖的過程,並學著
「卜杯
」請示祖先吃飽未,小朋友虔誠恭敬,做得有模有樣,讓一旁的老師及家長們看得好開懷。
最後活動在大伙滿足的品嘗
「拭餅
」中結束,一個早上的活動,在老師及家長的協助下,不僅增添了親子間親密的互動,在活動過程中也促進了親師之間的夥伴關係,在歌聲、笑聲中圓滿的結束。而「冬至
」這天,金門公家機關服務的員工,均可以請公假參加祭祖活動,不僅是行之有年的慣例,也是全台獨有的特殊習俗。
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