【手作工坊】聖誕節 麋鹿麵包－麋鹿駕著雪橇來送禮物囉！

由於最近爆發許多的食安事件，有更多的動力自己親手作美食，家中常常出現一些意想不到的新產品，就特別開闢【手作工坊】來分享一些美食DIY的過程及成果。

 
麵糰部分的製作是一般牛奶麵包的做法，高筋麵粉200g、低筋麵粉50g、酵母粉5g、砂糖20g、鹽3g、蛋1個、牛奶120ml、奶油20g，麵糰揉好後要先在室溫（20~30度）裡發酵，發酵完後將麵糰分小塊靜置半小時醒麵，醒完後就可以按照自己喜歡的模樣塑型。萬聖節南瓜型狀。

聖誕節麋鹿群已經送入熱呼呼烤房，23分鐘後他們就可以出來拉雪橇囉！

剛通過烤房的試煉，聖誕節拉雪橇絕對不是問題！

今年的聖誕節有你們忙的了！

聖誕禮物就藏在麋鹿胖胖的臉裡，猜一猜牠裝了甚麼驚喜？