廣東粥在金門又稱作粥糜，是在金門在地常見的早餐選項，因此專賣廣東粥的店也不少，永春廣東粥是其中一家有歷史的店。
永春廣東粥位在莒光路上，六桂飯店的隔壁，主要的餐點就是廣東粥。
永春廣東粥目前已經換到隔壁的店面，原先店面大門玻璃上有一副對聯「永續經營烹好粥，春風滿面迎賓客」，就是這家店家的經營理念，在早上時段往往是大排長龍。
老闆娘認真的煮個每一碗粥，依照煮粥添料的順序，各種料頭井然有序的排在工作臺上，煮粥的速度也很快，六個爐子可同時煮六碗粥，每一輪約五分鐘就可以完成，不會讓客人等太久。
作法是將米粒與大骨湯熬煮，直到米粒糊化成糜狀，是一道兼具營養、美味及飽足感的美食，早上來上一碗廣東粥，配上充滿麵香的油條，一整個早上的體力都準備好了。
基本款的廣東粥裡面有，豬肝、肉丸、肉片、魚丸、以及一顆蛋花，上桌前老闆娘會在灑上芹菜、油蔥酥及胡椒粉，端上桌香味四溢。搭上咬勁十足的油條，就是金門營養一天的開始。
來永春除了吃廣東粥外，店裡也有包含皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等廣東粥的變化版，另外也有一些簡單的麵類，不過目前店內並沒有菜單，想嘗試其他口味，可以跟店家問一下。
嘗鮮指引：金城莒光路上六桂堂隔壁
地址：金門縣金城鎮莒光路162-1號
電話：082-327292
營業時間：5:30~13:00
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