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如果你戀上了 那就把心留下 隨時都可以回來

  所有的歡樂與自由都必須要有一個據點,

  要有一個島在心裡,在揚帆出發的時候,知道自己隨時可以回來,那樣的旅程才會有真正的快樂。

                                       -席慕蓉

2015年5月13日 星期三

【舌尖上的金門】山后 民俗村王阿婆麵線

山后民俗村內的王阿婆麵線。
山峰商店王阿婆麵線就位在山后民俗村內,是到訪民俗村遊客歇腳補充體力的好所在。
最受歡迎的當然就是這碗滿滿石蚵的麵線,食材是用金門在地的石蚵,體積雖小但卻多了結實富有口感,少了腥味多了海的甜味,在搭配上金門的白麵線,是菜單中的首選,一碗滿滿的都是石蚵。另外也還有以金門地瓜粉煎成蚵仔煎,也不能錯過。
 
除了海味十足的麵線外,這裡還有高粱香腸、香腸捲餅(蛋香)、高粱藥膳蛋。
天氣逐漸轉熱,當然少不了來枝冰棒,首推畜試所青草地個是冰棒!
王阿婆小吃店的招牌及價目。
嘗鮮指引:金門民俗村內
營業時間:08:00-17:30
地址:金沙鎮山后64號
電話:(082)352388

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