【舌尖上的金門】行動餐車 義式柴燒披薩

行動餐車的義式柴燒披薩。

 

義式柴燒窯烤披薩在大金門四鄉鎮駐點販賣。

主打現點現烤，利用打造在餐車上的磚窯燒柴烤披薩。

 

打上番茄醬底，鋪上披薩現料及起司。

 

 

 

送入磚窯，烤一個披薩大約需3分鐘，烤好連切分披薩約5~6分鐘，所以一個小時大約烤10個左右，如果怕久候最好提前電話預訂。

 

披薩是義式薄皮的，披薩外圈較薄脆。

 

嘗鮮指引：行動餐車

地址：金城 週3+週6（縣立體育館前）、金湖 週4+週7（金湖老先覺前面）、沙美 週5（金沙7-11旁）、金寧 週2（盤山廣濟廟前）

營業時間：11:00am~售完
電話：0920177809