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如果你戀上了 那就把心留下 隨時都可以回來

  所有的歡樂與自由都必須要有一個據點,

  要有一個島在心裡,在揚帆出發的時候,知道自己隨時可以回來,那樣的旅程才會有真正的快樂。

                                       -席慕蓉

2013年12月17日 星期二

【手作工坊】聖誕節 麋鹿麵包-麋鹿駕著雪橇來送禮物囉!


由於最近爆發許多的食安事件,有更多的動力自己親手作美食,家中常常出現一些意想不到的新產品,就特別開闢【手作工坊】來分享一些美食DIY的過程及成果。
 
麵糰部分的製作是一般牛奶麵包的做法,高筋麵粉200g、低筋麵粉50g、酵母粉5g、砂糖20g、鹽3g、蛋1個、牛奶120ml、奶油20g,麵糰揉好後要先在室溫(20~30度)裡發酵,發酵完後將麵糰分小塊靜置半小時醒麵,醒完後就可以按照自己喜歡的模樣塑型。萬聖節南瓜型狀。

聖誕節麋鹿群已經送入熱呼呼烤房,23分鐘後他們就可以出來拉雪橇囉!

剛通過烤房的試煉,聖誕節拉雪橇絕對不是問題!

今年的聖誕節有你們忙的了!

聖誕禮物就藏在麋鹿胖胖的臉裡,猜一猜牠裝了甚麼驚喜?

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