尋秘金門
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2018年1月12日 星期五
【舌尖上的金門】後浦 北門 吉祥餐飲
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北鎮廟旁車來人往中興路上的吉祥餐飲,飯麵粥品在這裡全都有!
2018年1月10日 星期三
【舌尖上的金門】後浦 北門 生記小吃
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隱身在後浦城區小巷弄中的生記小館。
2017年4月24日 星期一
【走入金門】2017金鄉石刻小麥文化節 金酒攤位熱鬧滾滾
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2017金寧石蚵小麥文化節4月21日早上在古寧頭和平紀念廣場熱鬧展開,除了現場各種美食攤位外,金酒公司也不例外的準備了豐富的活動攤位。
2015年5月13日 星期三
【舌尖上的金門】山后 民俗村王阿婆麵線
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山后民俗村內的王阿婆麵線。
2014年2月25日 星期二
【手作工坊】大條年 作菜粿-食閏
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農曆曆法中每三年會有一閏,十九年置七閏,閏年在金門本地話稱為「大條年」,也就是這一年的農曆會有十三個月,習俗上如果遇到「大條年」家戶便會作菜粿來祭拜。
2014年1月24日 星期五
【走入金門】料羅 海濱公園-落日 餘暉 戲潮歸
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黃昏餘暉像打翻流金似的,在海面上灑滿了整片金黃,隨著海波一閃一閃的耀著,而這片美麗的海灣背後,卻藏著兩段歷史的哀愁。
2013年9月23日 星期一
【舌尖上的金門】後浦 蚵嗲之家-趁燒呷 尚厚呷
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後浦貞節牌坊周圍商圈,在金門人口中又稱石坊腳,這個範圍內有許多好吃的美食,每一家都具有一定的年代歷史,藏著許多在地傳統的金門味,蚵嗲之家就在其中。
2013年9月15日 星期日
【舌尖上的金門】烈嶼 上林 佳興小吃-尚青的現採石蚵料理
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這家位在烈嶼上林將軍廟旁的小吃店,牆上只剩褪色的招牌,但是端出來的卻是尚青的特色料理。
2013年8月10日 星期六
【走入金門】建功嶼-守鱟金門 守鱟著你
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建功嶼附近也是活化石-三棘鱟,目前在金門重要的棲地,由於牠奇特的外型,因此被稱為「鋼盔魚」,每年四到九月,成對的成鱟會在初一或十五大潮時,上岸至高潮線附近掘沙產卵,在地人又稱為夫妻魚。
1 則留言:
2013年8月9日 星期五
【走入金門】建功嶼-董嶼安流 浯江日落
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一個位在後浦南門海濱外的小島嶼,在不同的時代背負了不一樣的任務。建功嶼原名 「 董嶼 」 ,另名為 「 珠嶼 」 、 「 鰲嶼 」 ,在地俗名又稱 「 汰孤礁 」 ,是浯洲古八景- 「 董嶼安流 」 的所在。
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